kauguri: (Default)
kauguri ([personal profile] kauguri) wrote2012-06-15 12:10 am

Варин торт или День Рождения Весны

В одно прекрасное майское утро Варя нам сообщила, что сегодня День Рождения Весны, как ей по секрету сообщили феи... И вечером у нас будет "праздничанье" и обязательно нужен торт.. Ну, торт так торт... Я после завтрака полезла в интернет поискать какой-нибудь нехитрый и здоровый рецепт торта на вечер, но как-то ничего такого не попадалось... Я как-то мимоходом спросила Варю, не сообщили ли ей феи заодно рецепт праздничного торта, на что Варя с горящими глазами сказала, что сообщили и она сейчас мне его напишет нарисует..

Через 5 минут Варя подошла ко мне с листком бумаги и захлебывающимся от счастья голосом озвучила рецепт: сначала тесто, потом взбитые сливки, потом мармелад, потом шоколад, потом крем из груш и апельсинов, потом облепиховый крем и снова тесто.. В конце этой восхищенной тирады на меня смотрели такие светящиеся и полные надежды глаза, что отбросив подальше все свои мысли о здоровом питании, мы дружно взявшись за руки побежали скорее в магазин за недостающими ингредиентами...



В магазине улыбающаяся продавщица вручила нам все по нашему списку рисунку - мармелад, шоколад, печенье, взбитые сливки..
Основу тесто мы сделали из перемолотого печенья с маслом, и потом Варя полностью сама, с небольшой помощью Даши, выкладывала все слои...

.. на взбитые сливки мармелад..


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках

.. потом шоколааад..


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках

После каждого слоя мы ставили торт в холодильник на полчаса-час, чтобы все успело пропитаться и застыть.. А Варя весь день рисовала всем какие-то сюрпризы-подарки, собирала букетик цветов на стол, и вообще очень серьезно готовилась к празднику.

Прямо перед ужином к нам во двор поздравить Весну прискакал вот такой гость..


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Наконец все в сборе и праздничный торт на столе, все точно по рецепту как видите))..


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Сначала всем розданы подарки и билетики.. Это вот нам с Матюшкой.. научились вот дети писать сами, ни с того, ни с сего.. никто не учил вообще..


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Долгожданная проба торта.. и это был ТРИУМФ! :) Торт оказался просто невероятно вкусным, вот прямо вообще вкусней ничего мы не ели наверное, я честно говоря совсем даже не ожидала)) Варяжка был просто герой дня и с тех пор считается у нас знатным поваром-кондитером. 


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках

На столе как видно был еще мой ревеневый мусс, но он далеко не пользовался таким успехом как торт..))

[identity profile] nargizzza.livejournal.com 2012-06-14 09:13 pm (UTC)(link)
обалденный торт!

[identity profile] kauguri.livejournal.com 2012-07-14 12:23 pm (UTC)(link)
:) с такими ингредиентами сплоховать трудно))

[identity profile] mar-t.livejournal.com 2012-06-14 10:54 pm (UTC)(link)
круть! и ты, молодец, конечно, тоже:-)

[identity profile] kauguri.livejournal.com 2012-07-14 12:22 pm (UTC)(link)
:) пиши почаще про вас-то!

[identity profile] olicchka.livejournal.com 2012-06-15 05:25 am (UTC)(link)
пожалуйста, про грушевый и главное! облепиховый крем поподробнее...)))

[identity profile] kauguri.livejournal.com 2012-07-14 12:22 pm (UTC)(link)
:)) Оль, ты шутишь наверное, но я отвечу)) грушевый крем - это просто груша в пюре размятая, а облепиховый - это варенье облепиховое (продается тут везде) со взбитыми сливками перемешанное))


[identity profile] melada.livejournal.com 2012-06-15 09:01 am (UTC)(link)
Эта история сразу напомнила мне один из эпизодов культового для меня сериала "Friends", где Рейчел готовила десерт к дню Благодарения, толко страницы журнала с рецептом слиплись и объединились два рецепта: пирога с говядиной и слойки со взбитыми (как раз!) сливками. Все пытались ЭТО есть, чтобы не обидеть ничего не подозревающую Рейчел и только Джоуи ел с аппетитом. Когда Росс спросил КАК он может ЭТО есть, Джоуи ответил: "Ну а что? Печенье - класс! Варенье - класс! Сливки - класс! МЯСО - КЛАСС!!!".

Вы молодцы!

[identity profile] melada.livejournal.com 2012-06-15 09:03 am (UTC)(link)
А еще каждый раз думаю и вот скажу: если бы был конкурс МАМ, я бы проголосовала за тебя!!! Мне кажется - ты идеальная МАМА!!! Мне даже иногда стыдно бывает, что я такая ленивая :)

[identity profile] kauguri.livejournal.com 2012-07-14 12:20 pm (UTC)(link)
вот точно-точно:)) - это я про "друзей", а насчет конкурса мам аж смешно))) я как видите пишу не часто и очень выборочно:))

все надеемся на встречу как-нибудь. Подрастайте и приезжайте в гости!

[identity profile] melada.livejournal.com 2012-07-14 12:34 pm (UTC)(link)
Надо лучше вас к нам, наверное... я даже видела Антона в Спице как-то с детьми :) А мы как раз у Спице недалеко живем... Если будете в Риге - может заедете? Ибо мы в Рою еще когда рванем :)

[identity profile] kauguri.livejournal.com 2012-07-14 01:13 pm (UTC)(link)
Ой, а что ж не подошли к ним в спице? Я там тоже рядом была значит))
мы не в рое, а в рагациемсе, это ближе:)

Может и правда позвоним как соберемся в ригу, а то три года уж собираемся познакомиться))

[identity profile] melada.livejournal.com 2012-07-14 02:09 pm (UTC)(link)
По иронии судьбы, мы как раз разговаривали с еще одним знакомым, которого давно не видели, было уже довольно поздно и я решила не останавливать Антона.

Ну соберитесь!

[identity profile] kaphalife.livejournal.com 2012-06-15 10:36 am (UTC)(link)
Сказка! Рецептик возьму на заметку ;-)

[identity profile] kauguri.livejournal.com 2012-07-14 12:21 pm (UTC)(link)
:) с такими ингредиентами сплоховать в принципе трудно))